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孕妇可以吃山药吗,孕妇食用山药的注意事项

字号+ 作者:admin 来源:未知 2022-05-18 09:36 我要评论( )

孕妇可以吃山药吗 山药既是中草药,也是食用食品,具有健脾益气、强肾消疲劳的作用。山药能提供一种多糖蛋白--粘液蛋白,具有健脾和胃、补精益气的作用。提供免疫力的功能。山

  孕妇可以吃山药吗

  山药既是中草药,也是食用食品,具有健脾益气、强肾消疲劳的作用。山药能提供一种多糖蛋白--粘液蛋白,具有健脾和胃、补精益气的作用。提供免疫力的功能。山药还富含碳水化合物,能平衡血糖、护肝解毒。山药含有大量蛋白质和淀粉,并富含纤维素。孕妇吃具有瘦身功效的山药。

  孕妇吃山药的好处:

  1.缓解便秘:山药含有大量淀粉、维生素、蛋白质和氨基酸。山药虽然能引起饱腹感,但不会缺少营养元素,所以有一定的瘦身作用。同时,吃山药还能帮助胃肠消化吸收,促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。

  2.健脾和胃助消化:山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于脾胃消化吸收,可治疗脾胃虚弱、纳差、疲倦、腹泻等疾病。

  3.益肺止咳:山药含有皂苷和粘液,具有润滑保湿作用,可治疗肺虚痰咳、久咳等。

  4.降血糖:山药含有粘液蛋白,可以降低血糖。可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者良好的食疗。

  5.滋肾益精:山药营养成分丰富,具有强身健体、滋肾益精的作用。可治肾虚遗精,白带过多,尿频。

  山药做法大全

  山药炸虾

  材料:山药150克,虾150克,萝卜100克和100克芹菜。

  调料:1个葱,半茶匙酒,半茶匙盐,2汤匙高汤,少许香油

  山药炒虾步

  1.虾仁去肠泥,切背,山药、香菇切丁,芹菜、胡萝卜切片备用;

  2.烧开一锅水,将山药、胡萝卜分别烫伤,沥干。

  3.锅里放一汤匙橄榄油,葱爆香,放入虾仁翻炒片刻,再放入山药、芹菜、胡萝卜一起翻炒,放入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

  营养提示:吃山药可以帮助肠胃消化吸收,促进肠胃蠕动,预防和缓解便秘。将山药与虾、芹菜、胡萝卜混合,不仅口感诱人,还能为孕妈妈提供丰富的营养。

  山药胡萝卜炖菜

  材料:山药200g、胡萝卜1根、鸡腿1条

  调味料:盐3g

  实践:

  1.山药

  去皮,洗净,切块。

  2.胡萝卜去皮洗净,鸡腿切碎洗净。

  3.先将鸡肉和胡萝卜放入锅中,加水盖好料,大火烧开后转小火炖15分钟。

  4.山药大火烧开,小火煮15分钟,加盐调味即可。

  营养小贴士:此汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,能提高免疫力,预防妊高征等疾病。

  专家表示:孕妇可以吃山药,很多人喜欢搭配白糖吃。孕妇最好不加糖吃。

  孕妇食用山药的注意事项

  1.山药切片后应立即用盐水浸泡,防止氧化发黑,营养流失。

  2.山药皮容易引起皮肤过敏,所以最好的去皮方法是山药去皮后立即洗手几次。

  3.山药要去皮食用,避免麻、刺等异常口感。

  4.大便干结、邪气过剩的人不宜吃山药。

  5.山药和甘遂不宜同食;不宜与碱性药物同服。

  6.不能生吃,因为生山药有一定的毒素。

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