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孕期饮食禁忌

字号+ 作者:admin 来源:未知 2022-05-18 09:33 我要评论( )

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孕期可以吃的食物有哪些
孕期不能吃的食物有哪些
孕期饮食注意事项
孕期营养食谱

  孕期可以吃的食物有哪些

  准妈妈们都知道在怀孕的时候应该补充各种营养,因此要多摄入食物。但是,对于准妈妈来说,并不是所有食物都对准妈妈们有好处的,那么,孕期准妈妈们可以吃的食物有哪些呢?接下来为准妈妈们介绍15种营养食物,供大家参考。

  1、猕猴桃

  补充叶酸、预防黄褐斑;防止胎儿缺陷、有助大脑发育。

  2、樱桃

  补充营养和铁,缓解贫血,增强体质,有益宝宝大脑发育。

  3、葡萄

  葡萄可安胎,多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

  4、枇杷

  枇杷能够刺激孕妇消化腺分泌,有增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑的功效。

  5、苹果

  苹果细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

  6、草莓

  草莓是春季最适宜的水果,草莓营养丰富,有促进食欲,调理肠胃、缓解贫血等功效,是特别适合孕妇吃的水果。

  7、南瓜

  南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

  8、鸡蛋

  鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,对于胎宝贝的大脑发育非常有益,还能使孕妇保持良好的记忆力。所以,鸡蛋也是孕妇的理想食品。

  9、马铃薯

  马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

  10、柠檬

  柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质,对胎宝宝的发育有着重要的作用,而且柠檬富含维生素C,能增强孕妈妈的免疫力,预防感冒,还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻。但是柠檬味酸,鲜吃容易刺激肠胃,建议您可以将其调成饮料或泡水喝。

  11、香蕉

  香蕉中钾的含量极高,香蕉中的钾有降压和保护心脏与血管内皮的作用,对孕妇朋友是很有利,除此之外,香蕉还能促使大脑产生5-羟色胺,改善人的情绪,所以香蕉是一种能让人愉快的水果,营养学专家推荐准妈妈每天都要吃一根香蕉。

  12、蜂蜜

  在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。

  13、黄豆芽

  胎儿的生长发育需要蛋白质,它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

  14、火龙果

  火龙果中具有丰富的植物性白蛋白,具有解毒的功效,准妈妈吃火龙果可以有效接触体内的重金属毒素,火龙果中还有丰富的膳食植物纤维素,能很好的调节胃肠功能,可以有效预防女性在孕期出现便秘的情况,而且火龙果中并不含有蔗糖和焦糖,所以准妈妈不需要当心吃火龙果糖会摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压的孕妇是有很大好处,建议孕妇可以1到2周吃一个火龙果。

  15、葵花子

  葵花子里富含VE,而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强孕酮的作用。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产,故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。

  孕期不能吃的食物有哪些

  女性怀孕后在孕期里总是有许多禁忌事项,尤其是饮食方面更加应该注意,如果吃错的话会对胎儿的健康发育有影响,那么孕妇在孕期不能吃的食物有哪些呢?下面的介绍希望对各位准妈妈们有所帮助。

  一、肉类篇

  螃蟹

  中医认为,螃蟹是比较寒凉的,而且它本身就有着活血化瘀的功效,孕妇如果吃得过多,非常容易出现流产的现象。而且在《别录》中有“蟹爪主破胞堕胎”的记录。

  兔肉

  兔肉是一种凉性食物,既能够凉血活血,却又很容易损人阳气,清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》记载:“兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈妈尤忌”。

  甲鱼

  甲鱼营养价值非常高,含有大量的蛋白质,而且具有通血活络以及活血的功效。但是不适合孕妇食用,这是因为胎儿在子宫内生长发育,如果吃甲鱼,就会出现抑制胎儿生长,容易出现流产或者胎儿生长不全等情况。

  驴肉

  驴肉是一种平性食物,味道稍微有点酸甜,尽管有补血益气的功效,但是根据前人的一些经验,孕妇一定不要吃驴肉。《日用本草》中就有记载“驴肉,妊妇食之难产”。

  海马

  海马适合孕妇临产之前或者难产的时候食用,但是不适合孕妇在孕期食用,因为海马具有活血堕胎的功效,在《本草纲目》中有记载:“海马,难产多用之”。

  鳗鲡

  鳗鲡就是我们平时所说的白鳝,是一种高蛋白、高脂肪的食物,能够补虚,但是在《随息居饮食谱》中有记载:“孕妈妈忌之,恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。”

  二、蔬菜篇

  苋菜

  怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产。因此,孕妇足月临产时,食之最宜。但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉,逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出:苋,下血而又入血分,且善走。这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。

  慈姑

  慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出:慈姑功专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。因为活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。

  花椒

  性温,味辛,古代医家还认为它有小毒。根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说:多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫:孕妇慎服。

  海带

  据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟,亦能覆舟的道理。

  胡椒

  为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。

  桂皮

  又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫:……孕妇、产后血热,四者禁用。由此可见,怀孕妇女切勿食之。

  茄子

  根据前人经验,怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。

  马齿苋

  又称马齿菜。其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。

  木耳菜

  又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。

  三、水果篇

  西瓜

  不少孕妈对能不能吃西瓜非常谨慎,对于“孕妇能不能西瓜吗”这个问题有不少争议。

  西瓜的含水量达94%以上,还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,有较高的营养价值。

  西瓜富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效,可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。

  西瓜优点虽多,但也不是任何人都可以吃,更不能是无限制地吃。西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。

  由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠期糖尿病。

  芒果

  孕妇可以吃芒果吗?回答这个问题首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁,可以解渴生津,而且芒果还有止吐的作用,对晕车晕船呕吐者可以减轻其症状,同样也可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。

  芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用,因此孕妇是可以吃芒果的。

  但要注意的是,芒果性质带湿毒,若孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓、肿瘤、妇科病如白带等,应避免进食。

  榴莲

  孕妇可以吃榴莲吗?孕妇可以极少量吃榴莲,但不宜多吃。榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果准妈妈经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝就会过重,日后生出巨大胎儿的机会增大。

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  所以孕妇如果要吃榴莲,以每餐不超过1个橘子大小为限(100g)。

  木瓜

  孕妇可以吃木瓜吗?木瓜甜美可口、营养丰富,有百益之果”、水果之皇”,营养丰富,具有消食,驱虫,清热,祛风的功效。

  虽然木瓜有这么多好处,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。

  现代医学研究发现,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用,即便木瓜烧熟了,也不能破坏木瓜苷。所以孕妇最好不要吃木瓜,无论生熟都不宜吃。

  桂圆

  桂圆不仅滋补效果好,其味道甜美外形诱人,不少女性怀孕后都忍不住嘴馋大吃特吃。到底,孕妇可以吃桂圆吗?

  答案是否定的。女性在怀孕期间最好别吃桂圆。这是因为,桂圆虽能滋补气血、益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。

  孕妇怀孕后阴血偏虚,干燥内热,所以不宜吃桂圆。

  菠萝

  菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。那么孕妇能吃菠萝吗?

  菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏,而且是一种超敏反应,而且15分钟就出现了过敏的情况,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。

  孕妇吃菠萝要谨慎,如果孕妇本身就是对菠萝过敏,建议您就不要食用菠萝。

  而且有的女性原本不过敏,怀孕后再食用了菠萝之后引起体内激素的混乱引起过敏,还是建议您最好忍忍不要食用菠萝。

  甘蔗

  孕妇吃否可以吃甘蔗?医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

  甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。一般人群均可食用,但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

  孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病。

  孕期饮食注意事项

  在很多人的观念里,怀孕之后是“一个人吃两个人的饭”,所以不管从食物的分量上还是营养成分上都需要与往常不同。其实这样的观念,存在一定的错误,虽然说孕期餐食能够直接影响到孕妇和宝宝的健康,但过量的营养和分量,只会造成孕妇的身体负担,甚至可能导致胎儿过胖。那么,孕期饮食注意事项有哪些呢?

  1、孕早期以清淡、易消化吸收为宜。在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。维生素的供给要充足。为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

  2、孕中期要荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。适当注意补充含铁丰富的食物,预防缺铁性贫血。同时补充维生素C 也能增加铁的吸收。适量补充钙质。

  3、孕晚期要注意少吃多餐,食物以清淡为主,不要摄入过多的糖、盐和油;多吃新鲜蔬菜水果;少吃快餐及方便食品;少吃腌制、腊制及熏制食品;不喝碳酸饮料及可乐饮料;适量食用动物肝脏;多喝牛奶及奶制品。

  孕期营养食谱

  女性怀孕后在孕期都会出现或轻或重的妊娠的反应,食欲一般都会不振,但是到了孕中期后,胃口就会很好了。这个时候孕妇都可以好好营养享美食带来的快乐了,这里给大家推荐几个孕期的营养食谱给大家,可以来看看哦!

  一、鲜虾芦笋

  食材:鲜虾、芦笋、红、黄彩椒等适量。

  做法:

  1、鲜虾去头去壳(可保留尾巴),去虾线,洗净沥干;用料酒、适量干淀粉、少许盐和一点点蛋清腌制;

  2、彩椒洗净切块;芦笋洗净去老皮,斜切成段,然后入沸水中快速汆烫下后捞出,过凉水,沥干水分;

  3、锅入油,热后倒入鲜虾,烹入料酒,炒至略微发红;

  4、虾身刚刚变红后立即倒入蒜片、彩椒和芦笋,翻炒片刻后调入少许糖和盐,炒匀后关火。

  Tips:

  1、腌制虾仁的时候蛋清只放一点点就可以了,放多的话炒出来的虾看起来会不干净;

  2、炒虾时等虾身稍微变红后就要立即放入其他蔬菜,时间长了会影响虾的口感;第“4”步时间也要短一些,炒匀即可。

  二、香菇枣蒸鸡

  食材:1/4只鸡、香菇6朵、生姜3片、红枣6个、生粉1小勺、生抽1汤匙、白糖1小勺。

  做法:

  1、鸡洗干净后,斩件;香菇用热水泡软,洗干净后切丝;红枣洗干净切丝,生姜切丝。把鸡、香菇丝、红枣丝、生姜丝全部拌在一起,加入生粉、生抽、白糖一起拌匀;

  2、水烧开后,把鸡隔水大火蒸8分钟,关火后焖2分钟,撒上葱花,就行了!

  三、鱼头木耳汤

  食材:草鱼头1个,水发木耳50克,油菜50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐,味精,白糖,胡椒粉,料酒,葱段,姜片,花生油各适量。

  做法:

  1、将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。

  2、冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。

  3、炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。

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